贵阳的特产有哪些
1.老干妈油制辣椒是贵阳的风味食品。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐。
2.糖麻圆是一道著名的汉族小吃。壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条。
3.宗地六花猪生长在山清水秀的麻山腹地，风景优美、四季分明、气候温和，佳境胜地天然成趣，得天独厚的地理环境造就了原始的无污染的生态环境。宗地土花猪就生长在草木苍翠，山花芬芳灿烂，空气清新的天然绿色森林。
4.花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁，色泽黑红发亮，经独家秘方烤制而成，味香而辣。 市目前，贵阳以辣椒为主要原料的食品工业正在向产业化方向发展。
5.富硒优质米素有“中国富硒农产品之乡”的开阳，70%的土地面积含有被称为“生命元素、抗癌之王”的硒元素，硒是人体不可缺少的微量元素。富硒大米成为比较珍贵的大米。
6.蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。
7.富硒茶富硒茶具有深厚的历史渊源，因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名，乾嘉时期曾名噪一时，至今已有200多年历史。产品功效：咖啡因2.4%，茶多酚23.4%，水浸出物35.6%，硒0.35mg/kg。
8.青岩玫瑰糖原名麻片糖，问世已有一百多年的历史，据说最早的玫瑰糖是在1874年，青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。青岩玫瑰糖外层选用优质糯米面。
修文猕猴桃、青岩豆腐、开阳富硒枇杷、梵净山紫袍玉带石雕、永乐艳红桃、息烽西山贡米、
开阳富硒茶、贵阳折耳根、红岩葡萄、清镇酥李。
1、修文猕猴桃
贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始
大面积推广猕猴桃种植 日前，“修文猕猴桃”获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商
标，这是继“贵阳折耳根”之后的又一个标志标签。修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以
酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。
2、青岩豆腐
青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰
糖、农家饭。豆腐果在青岩是一种独特的小吃，百余年来经久不衰。倘若你到青岩小镇旅游，
常会遇到这种情况：一家人围着炉子在津津有味地吃烤豆腐果，炉上的豆腐果供不应求，会吃
得“抢”起来！
3、开阳富硒枇杷
开阳富硒枇杷开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功
效。“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。
4、梵净山紫袍玉带石雕
贵州梵净山为弥勒佛古道场，亿万年来集日月山川之精华，造就出石中珍品---紫袍玉带石。
紫袍玉带石以紫色为主体，玉绿相间，民间传说该石具有佛性，可为人带来吉祥幸福。
5、永乐艳红桃
永乐艳红桃个大，呈粉红色，色泽鲜丽，果肉细嫩，果汁美味、汁多口感好，芳香诱人。单果
平均重220克，特级果重300～350g，一级果重200～250g，二级果小于200g，三级果小于
150g。永乐艳红桃主要为一级果和二级果。永乐艳红桃以甜味适中，富含水分、糖分、维生
素。
6、息烽西山贡米
西山贡米息烽西山乡鹿窝村。这里富含多种有机肥料的红壤土，山高水高，水源充足。使种植
谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不
喷农药，旱涝保收，自然生长，是真正的天然绿色食品。
7、开阳富硒茶
开阳南贡茶历史悠久，在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来，开阳南贡茶，以富硒而闻名，
其茶闻之清香自然，饮之沁人心脾，还可以补充人体所需的微量元素硒，达到饮茶补身之效。
开阳县，气候温润，年平均气温在十多度左右，湿润的气候，富硒的土地，造就了开阳南贡茶
的特殊品质。
8、贵阳折耳根
“贵阳折耳根”获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣
的特色农产品。折耳根原名蕺菜，因带有一股鱼腥味，又名鱼腥草。它的食用方法很多，可以
炒新鲜肉丝、炒腊肉，还可以凉拌生食。
9、红岩葡萄
红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄
清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐
成规模，引起了当地政府府的高度重视。
10、清镇酥李
鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，
集中种植在鸭池河河谷一带。栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、
光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质
享誉省内外。
贵州茶叶风味独特，以都匀毛尖、遵义毛峰、贵阳羊艾毛峰等最为有名。
贵阳市郊是贵州名茶主要产区之一，市郊黔陶乡赵司村生产的赵司茶，是经烘炒加工而成的绿茶，外形均整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽口，颇负盛名。
相传清康熙年间，家住赵司村的贵州进士，将赵司茶叶进贡皇帝，之后便有“品尝周公赵司茶、皇宫内外十里香”的佳话流传。
鸡辣角
就是辣子鸡酱，做法是一样的，只是这是作为平时下饭用的，相当于“老干妈”辣酱类。地道的鸡辣角，够辣够香，而且没骨头或者骨头很少，那才好吃。做得好的可保存3个月以上。青岩街上随处可见。
播娜摩簸箕画
“播娜摩”是布依族语，指雄踞市郊的云雾山。播娜摩簸箕画是贵阳市的少数民族农民画，他们将平日所闻所见，绘制到簸箕上，成为一件件古朴典雅的艺术品。
播娜摩簸箕画洋溢着浓郁的乡情，极富民族特色，买回家后可以挂在墙上。
蜡染制品
贵州是蜡染的故乡。贵阳市的工艺美术家们将传统的蜡染工艺与现代绘画技法相结合，创造出极具民族特色的蜡染装饰画，以及多姿多彩的工艺品。这里集中了省内各地民族蜡染品之大成，你可以尽情选购。
刺绣与挑花
贵州各少数民族的刺绣都具有独特的风格，其中以苗族刺绣最为典型，图案多取材于自然景物，在夸张的艺术中产生强烈的装饰效果。
挑花是根据底纹布上的经纬线来设计图案的装饰艺术，大多为几何图案，其中以花溪苗族挑花最为精巧。它在传统技法的基础上有所创新，无论在色彩还是构图上，都更符合现代的审美情趣。
原木艺术
原木艺术是以自然界中各种藤本、草本植物为材料制作而成，因而其作品既纯朴又具有现代的美感，表现出贵州原始文化的远古、神秘、纯朴和粗犷。
其实，贵阳的特产真的不少。尤其是美食，更是富有当地特色！
但我觉得食品毕竟不能作为“持久印象”的特产物品，天下美食处处有。
推荐了贵阳五款特产产品，这类产品的特征是当地才有的，而且都需要自行挑选，每一件都不一样，不具有“重复购买或反复体验”的特征，比较有意义。
中药
贵州盛产药材，全省药用植物共4000多种，品种多、质量好，是全国四大产区之一，素有“地道药材之乡”的美称。贵阳的药用植物有170多种，杜仲、天麻尤为有名。
2.刺绣与挑花
贵州各少数民族的刺绣都具有独特的风格，其中以苗族刺绣最为典型，图案多取材于自然景物，在夸张的艺术中产生强烈的装饰效果。挑花是根据底纹布上的经纬线来设计图案的装饰艺术，大多为几何图案，其中以花溪苗族挑花最为精巧，它在传统技法的基础上有所创新，无论在色彩还是构图上，都更符合现代的审美情趣。
3.蜡染制品
贵州是蜡染的故乡。贵阳市的工艺美术家们将传统的蜡染工艺与现代绘画技法相结合，创造出极具民族特色的蜡染装饰画，以及多姿多彩的工艺品。贵阳集中了省内各地民族蜡染品之大成。
4.播娜摩簸箕画
“播娜摩”是布依族语，指雄踞市郊的云雾山。播娜摩簸箕画是贵阳市的少数民族农民画，他们将平日所闻所见，绘制到簸箕上，成为一件件古朴典雅的艺术品。播娜摩簸箕画洋溢着浓郁的乡情，极富民族特色，买回家后可以挂在墙上。
5.奇石
贵州独特的地貌环境，造就了种类丰富的观赏奇石。有贵州绿石、盘江石、乌江石、江水河石、天然国画石、胡氏贵州龙动物化石等。在贵阳市内的翠微园、阳明祠等地，都设有奇石展室。
1、苗绣
2、刺绣
3、苗族挑花（主产地在贵阳效区，以花溪最著名）
4、播娜摩簸箕画
5、傩戏地戏面具（贵阳市民俗特产之地戏面具发绣蜡染等）
6、民族娃娃
7、蜡染制品
8、芦笙
9、原木艺术
10、贵阳雄精雕刻：为贵州省贵阳市生产的传统工艺品。（有仙佛像、三星（福星、禄星、寿星）、历史人物、如意及其它摆件、佩件、玩器等）
休闲零食
1、密之饮
2、开阳矿泉水
3、瀑布花生皇
4、猕猴桃果汁
5、迎庆桃（清镇市）
6、糕粑稀饭
7、荷叶糍粑
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