牛肉可以生吃吗?
6个回答
合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
2023-07-19 广告
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生牛肉营养更丰富,因为没有完全经过高温烹饪,牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来,食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全,因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内,但对人体构成 伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.但值得注意的是,除了牛肉以外,羊肉、猪肉等都不能生吃,羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫。
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可以生吃。。。但是你要看是什么品种的。。。。。有一种薄冰生牛肉。。是可以生吃的。。。。但是我不知道是什么品种的牛肉。。。望采纳
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你好,是可以的,生牛肉中的营养没有经过加热全部保存下来,但是对胃的消化负担就增加了。
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不整熟了,咬不动啊
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