Question

正宗东北大米属于粳米吗？

Answer 1

东北大米都是粳米，东北大米种植的都是粳稻，产出来的自然也都是粳米，粳米可好吃了，软软糯糯的，味道也是很香甜，我家里平时吃的都是东北大米，下面就给大家介绍几款品质优良的东北大米，供大家挑选▪

其出产自五常市，它的营养物质丰富，颗粒饱满、色泽光亮，吃起来更是香味浓郁、软糯香甜，而且在种植过程中，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表。

产区属于属寒温带大陆性季风气候，此地四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长，所以其具有晶莹甜糯、口感绵软，清香四溢，营养丰富等特点，是餐桌上不可多得的美味。

它又称之为响水大米，种植它的土壤中微量元素的含量更为丰富，其米粒质重如砂，浆汁如乳，蒸出的米饭油亮溢香，软而不粘，口感鲜美，胶原蛋白和维生素E的含量都很高，种种因素使得其具备了独一无二的食用价值。

Answer 2

属于。

1. 东北是我国的大米的重要产地，并且东北大米口感很不错，晶莹剔透，并且有很多的东北大米都是短粗的，像是珍珠米等等，这种的东北大米其实就是粳米，粳米口感不错，营养也很丰富的，每天适当吃一些对于人的健康很有好处。

2. 粳米是大米的一种，常见的主食。

3. 大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，粳米是属于大米哦，它是大米的其中一个品种哩。

4. 粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。

5. 粳米和大米的区别，粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。

6. 籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大。常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米。

7. 糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品)，酿造米酒的主要原料。糯米有两种，长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯)，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。

Answer 3

粳米是大米的一种，我们平时吃的大米就以粳米为主，粳米价位适中，口感好。此外还有糙米、胚芽米和稻花香等等，主要产于中国东北。常见的粳米有大智然粳米、五常粳米，平时我们用粳米煮饭，也可以在里面添加一些其他的食材，营养价值高，也容易消化。

Answer 4

正宗东北大米是属于
粳米

Answer 5

是的，东北产的大米基本都是粳米，而且吉林省是我国主要的优质粳稻生产基地，产出的吉林大米比其他大米更胜一筹，碾出的大米洁白晶莹，质地密实，重如砂，亮如玉，溢馨香;做出的米饭油亮亮、香喷喷，煮粥浆汁如乳，米香浓郁，有嚼头，口感好，出饭多，堪称米中精品，而且饱含大量的维生素和氨基酸，营养超级丰富;各种有害物质和农药残留远低于国家标准，安全度也很高。
吉林市还被中国粮食行业协会正式授予吉林市“中国粳稻贡米之乡”称号。