Question

土豆炒火腿怎么做

Answer 1

土豆可以炒火腿肠，做法如下
一、材料
土豆100g、香肠50g、食盐适量、调和油适量。
二、做法
1、火腿肠切丁、土豆去皮切丁。
2、锅中放适量油，放入土豆丁炒熟，放适量水，防止粘锅。
3、倒入火腿肠丁，放入适量盐，继续翻炒3分钟即可。
三、营养价值
土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。

Answer 2

土豆切片，火腿切片，放油，放点盐和胡椒粉