豆腐皮糯米卷的做法,豆腐皮糯米卷怎么做好吃

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百度网友a0f33fe
2017-02-25 · TA获得超过251个赞
知道小有建树答主
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1.浸泡软后的香菇切末待用

2.腊肠切小片,待用

3.香菜

4.虾皮泡一下清水,去掉腥味,待用

5.胡萝卜切丝,有切丝的工具可以直接用机器切,比较省事点哈

6.糯米饭泡30分钟左右后,蒸熟,待用

7.在超市买的整包豆腐皮,一包大概有7.8张,这次只用了2张

8.锅烧热,倒花生油,依次放入:腊肠、香菇、虾皮、胡萝卜、香菜。炒熟后放盐、鸡精、生抽,最后把糯米饭倒入搅拌均匀即可

9.把做好的糯米饭馅料用勺子摊开铺平在豆腐皮上面,两边的多余的豆腐皮可以先折一下,卷起来更好看,卷出来的成品哈·

10.最后用刀切片,可以用油煎一下豆腐皮更好吃
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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