为什么明星喜欢扎堆开餐馆？
明星做副业已经成为常态，开餐厅变成了首选，因为门槛相对较低，像最早进入这个行业的任泉早已经赚的盘满钵满，像他的“热辣壹号”，孟非的“孟非小面”，郭德纲的“郭家菜”还有最近火的不得了的李晨的面馆等等 ，明星们凭借着自己的明星号召力，都在餐饮行业施展拳脚，可并不是所有的明星都能在这个行业站稳脚跟，像任泉这样能够遍地开花的更是少之又少。
明星们开餐厅 ，凭借着自己粉丝号召力，价格仿猛也是真的不是普通百姓能消费的起的，就像最近李晨的面馆爆出的一碗素面卖到30甚至是50的价格，黄晓明和AB开的奶茶店价格也不是那么亲民，并且经营餐饮行业毕竟牵扯一部分的精力，能够像任泉一样亲力亲为的更是寥寥无几。这也是为什么任泉能够成功，像赵薇等店经营不久，就被迫关门的更是缓大悔数不胜数。
韩寒的餐厅“很高兴遇见你”不是第一次关门，更不是第一次被爆出赊欠货扰正款，赵薇曾经占地1000平方米的餐厅也因为经营惨淡，被爆出赊欠货款达16万元，虽然像赵薇，韩寒等明星开餐厅凭借着自己的号召力，不需要投入太大的宣传经费便可以吸引媒体和粉丝的关注和光顾，但是能够做到亲力亲为的好像不多，这就造成了餐厅的管理不善，造成各种各样的问题。经营不善也在所难免。再加上你的产品毫无特色，仅仅凭借着明星效应，能够坚持多久呢？
“很多明星没时间也没经验打理餐厅。消费者审美疲劳，再加上他产品一般，价格不低，那还去干吗？”于学荣非常认同一名网友的观点，即味道比老板更重要。他说，猎奇心理不应是餐饮发展的新常态，要专业的人做专业的事。
民以食为天，餐馆总是有需求的，加上中高端餐饮如果做好了，利润还是相当可观的，所以餐馆至少不是一个坏选择；
明星有名气、有粉丝，本身就能吸引不少的来尝试第一次，所以比一般人开又有自己的优势。
别的产品不好评论，腔洞但是吃的东西，明星自己倒是可以感受出来究竟好伍尺枯不好吃，所以也相对比较容易知道有没困棚有做好。
综上，对于没有什么经营经验的明星来说，与其钱扔到不大懂的地方，还不如开餐馆更安全一些。
