Question

经营好一家面馆的秘诀？

能说的详细些吗？

Answer 1

1. 店面的选择要依据面馆的运营定位来肯定，依据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家范围小、管理简单的面馆，就能够选址在社区、商业街、学校等中央。

2. 面馆的特征不只表现在口味上，面条自身也大有文章可做。最近面之源推出的营养汤面，就是在口味根底上突出了面条的特征，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们自创。此外，面馆的效劳质量，以及饮食环境等也对面馆构成特征有重要影响。

3. 细节决议成败。比方在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败，因而你必需对厨师和效劳员停止定期的，严厉的业务和素养培训，使他们之间可以配合默契。
   

Answer 2

开面馆要 想 赚钱需 要技 巧的

追答

有 很 多 东 西 要 学 的 ， 像 面 中 注 定 我 爱 你 这 样 的 牌 子 ， 他 们 有 专 门 的 老 师 教 ， 不 但 教 你 做 面 的 方 法 ， 还 会 教 你 经 营 门 店 的 技 巧 。