黑木耳拌豆腐皮的做法,黑木耳拌豆腐皮怎么做

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夜梦薇
2017-03-10 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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主料
黑木耳200g
豆腐皮200g
辅料
胡萝卜适量
盐适量
生抽适量
耗油适量
老干妈辣椒酱适量
花生油适量
步骤

1.豆腐皮放冷水浸泡数小时,换几次水,洗净

2.黑木耳放冷水浸泡数小时,洗净

3.胡萝卜去皮洗净切薄片

4.烧锅开水,放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜煮一分钟左右,捞起

5.沥干水份

6.热锅放油,油烧热后,熄火,放适量盐和老干妈辣椒酱

7.放适量生抽

8.放适量耗油

9.翻炒均匀

10.放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜搅拌均匀,装盘即可
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