Question

导出为EXCEL文件时，怎么设置某单元格是文本方式

Answer 1

以VB为例，将单元格A1设置为文本方式：
Sheet1.Cells(1, 1).NumberFormatLocal = "@"

Answer 2

e.item.cells[0].style.add( "mso-number-format ", "\\@ ");

Answer 3

不知道你是用什么导出数据？你可以直接另存为txt文件就可以了！