辣椒酱的做法有哪些
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做法
1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干
2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5- 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了,
6- 将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!
7- 最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!
1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干
2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5- 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了,
6- 将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!
7- 最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!
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教你辣椒酱简单又下饭的做法
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辣椒要新鲜的
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辣椒酱怎么做?把辣椒去尾,撕成一小块,放入榨汁机里面倒入大蒜,油热后倒入牛肉末,黄豆酱一起翻炒。
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辣椒酱那么多又好吃?准备青线椒,红线椒,大蒜姜块,搅碎机打碎加入糖和盐,白芝麻和13香,高度白酒搅拌均匀即可。
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