一个炸鸡块多少卡路里?
每100g炸鸡的热量有300kcal，1只炸鸡有200g左右。
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。
扩展资料：
美国一项最新研究表明，相比不吃油炸食品的女性，每天都吃炸鸡的女性早衰死亡风险增加了13%，而炸鱼的影响仅略次于炸鸡。
研究结果显示，每天食用炸鸡的女性患心脏病死亡的风险升高了13%，而每天吃炸鱼的女性则升高7%。不过食用油炸食品与患癌症的风险无关。常吃油炸食品的女性往往具有年轻、非白人人种、受教育程度低、收入水平低的特点，并且更有可能有烟瘾、缺乏锻炼，其整体饮食结构也更不健康。
参考资料来源：百度百科--炸鸡
参考资料来源：人民网--研究：每天吃炸鸡 早衰死亡风险增加13%
1、一个炸鸡块大概是含有255.31卡路里的热量。
2、自制炸鸡块的做法与步骤如下：
（1）首先准备好材料：鸡腿肉、胡椒粉、盐、味精、酱油、白糖、淀粉、鸡蛋、食用油。
（2）准备两块鸡腿肉，一定要用鸡腿肉，这样做出的炸鸡才会鲜嫩多汁。用刀将鸡腿肉的筋戳断。
（3）把鸡肉切成4厘米左右的小块。不能切太大或太小。太大不容易入味，太小容易炸糊。
（4）找一个保鲜袋，把切好的鸡块全部放入保鲜袋中。
（5）将胡椒粉、盐、味精、酱油、白糖依次放入保鲜袋中。
（6）扎紧袋口，用手搓揉保鲜袋，让调料和鸡肉充分混合在一起，再腌制20分钟。腌制的过程十分重要，这是炸鸡酥脆多汁的秘诀。
（7）20分钟后，将鸡蛋和淀粉放入保鲜袋中。
（8）用手反复的搓揉保鲜袋，让每一块鸡肉都裹上淀粉和鸡蛋。
（9）将鸡肉从袋子里倒到盘子里，在鸡肉上均匀的撒上淀粉。
（10）烧一锅油，油温大概为150度时，将鸡肉一块一块的放入油锅中，炸至两面金黄即可。炸鸡的油温也很关键，一定要控制在150度左右。
（11）捞出鸡块，装入盘中，酥脆多汁的炸鸡块就做好了。
