正宗奶香酥麻花的做法
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酥脆小麻花
主料面200克
配料鸡蛋2个
油25克
糖25克
盐2克
1搅拌成面团2分成5克的小剂子，搓成长条3将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲4再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状5取一个下油锅试油温
主料面200克
配料鸡蛋2个
油25克
糖25克
盐2克
1搅拌成面团2分成5克的小剂子，搓成长条3将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲4再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状5取一个下油锅试油温
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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