Question

玉米粒剥下来以后根部有黑点可以吃吗，像下图的样子

Answer 1

不可以。

玉米粒底部是黑色的不能继续吃，玉米粒底部之所以会呈现黑色，可能是因为变质霉变造成的，继续吃这种玉米粒容易导致身体出现不适的症状。

此外玉米粒底部的黑色物质也可能是成熟玉米胚芽组织的一部分，玉米成熟后，每颗玉米粒之间一般都会有这种黑色轮李物质，是玉米成熟的一种象征。

吃玉米注意事项

吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这腊厅迟里。在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。

发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。此外，发霉的玉米还会降低免疫能力，所以伏历发霉的玉米绝对不能食用。

以上内容参考  百度百科-玉米粒、人民网-哪些人不宜吃玉米？吃玉米的注意事项

Answer 2

不能。

玉米粒底部是黑色的不能吃，之所以会呈现黑色主要是因为霉变造成的，继续吃这种玉米容易导致身体不适。而想要避免玉米发霉，可以在保存玉米时剥掉最外层的老皮，再装帆唤入保鲜袋内密封好并置于冰箱冷冻室保存。

此外玉米粒底部的黑色物质也可能是成熟玉米胚芽组织的一部分，玉米成熟后每颗玉米粒之间一般都会有这种黑色物质，是玉米成熟的一种象征。

吃玉米粒注意事项

注意吃玉米粒的时态洞凯候还可以与小麦一同食用，能够提高人体对蛋白质的吸收，对用户养肠胃有好处，而且大颤斗家还可以把玉米粒与鸡蛋一同食用，则可以防治胆固醇过高。

如果把玉米粒与田螺一同食用，容易引 起食物中毒，导致身体不适。同时如果玉米粒与牡蛎一同食用，则容易阻碍人体对锌的吸收，所以要合理吃玉米粒才行。

以上内容参考  百度百科-玉米粒、人民网-哪些人不宜吃玉米？吃玉米的注意事项

Answer 3

是可以吃的 您的玉米应码镇该是干玉薯山米，所数模中有的干玉米都是有玉米胚芽的 那个黑的就是玉米胚芽，如果十鲜玉米就不可以吃了

Answer 4

说明已经开始腐烂，建议不要吃

Answer 5

这是玉米成熟的标志，每一个都有，正常的