怎样炖肉好吃?

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Conqueror
高粉答主

推荐于2019-10-21 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。

流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。 

流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄,再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。

百度知道
2021-02-26 · 总有一个人知道你问题的答案
百度知道
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啊杜小厨
2021-02-26
知道答主
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炖肉怎么做最好吃,配料新鲜猪肉。

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咕噜菇凉
2019-02-13 · 发现生活的小智慧,让生活变得多姿多彩
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咕噜菇凉
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为什么炖好的肉,吃起来会有肉腥味,口感还很柴?今天把炖肉的方法分享给大家,一起来学学吧。

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蜜桃子手作
2019-05-19 · 优质视频达人
个人认证用户
蜜桃子手作
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怎么炖肉?

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