桑葚酒如何制作 桑葚做酒步骤
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桑葚性寒,入肝、肾经。(黑色入肾)既滋补肝肾又能生津止渴,润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。(只要对症,不论男女,也可以做给爸爸喝的哦)
而用桑葚来做酒,正好中和桑葚的寒性。但脾胃虚寒的我个人建议还是要少吃桑葚。老妈退休后衰老的很快,头发白了不少。尤其是眼睛干涩酸胀,看东西也模糊。就做了点桑葚酒给她尝尝。
烹饪技巧
家里没有枸杞了,所以没加,但我觉得加了效果更好。
平时不饮酒的,可以用以下几种方法代替:
第一种:桑葚米酒
参考链接请点击:这里。
桑葚先榨汁,用桑葚汁代替煎煮的茯苓水拌糯米,撒酒曲。
第二种:桑葚粥
桑葚50g 糯米50g,煮粥,最后加点冰糖。
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