Question

上海哪里有好吃正宗不算贵的日本料理？

Answer 1

上海的日本料理有很多：

一家是茂名北路的黑方日料。180左右一人。首推淡酱油拉面，博多豚骨汤拉面，明太子炒土豆丝（让老板少放盐）

最近去的最多的一家店，夫妻两个人早年在日本打工，现在回国外加一个服务员就开始开了这家店。招牌是拉面，且开在大名鼎鼎的利通面馆的隔壁。

个人觉得这家店的拉面胜过利通很多呢，相比较利通，利通的面更加像是碱水面，研的面条更加粗直硬。汤底可以有很多种可以选，喜欢清淡的呢，可以选择淡酱油鸡汤面，喜欢浓厚的呢，可以选择博多猪骨汤面。配料，叉烧，笋干，溏心蛋都很到位。

还有长宁区昭化路的花之舞，208一人。要重点推荐的，是每年秋季特供的秋刀鱼刺身。

秋刀鱼刺身，入口后你可以吃到强烈浓郁的“海”的味道，不同于腥，配合着山葵，生姜以及葱，在口腔中有极长的回味。在上海试过几家秋刀鱼刺身，这儿性价比杠杠的（个人觉得超过前川和喜都乃）。

这儿的蒸蛋也很推荐，感觉蛋液用了昆布汤来调制。冬日也可以来一口牡蛎锅，用的是青岛的蚝，蚝涮完了可以选择乌冬或泡饭。料理我不是很推荐，感觉一般般，以及据说乌冬面很好，下次再去试。

Answer 2

一家是茂名北路的黑方日料。180左右一人。首推淡酱油拉面，博多豚骨汤拉面，明太子炒土豆丝

Answer 3

个人觉得这家店的拉面胜过利通很多呢，相比较利通，利通的面更加像是碱水面，研的面条更加粗直硬。汤底可以有很多种可以选，喜欢清淡的呢，可以选择淡酱油鸡汤面，喜欢浓厚的呢，可以选择博多猪骨汤面。配料，叉烧，笋干，溏心蛋都很到位。

Answer 4

长宁区昭化路的花之舞，每年秋季特供的秋刀鱼刺身。

Answer 5

长宁区昭化路的花之舞，大名鼎鼎的利通面馆的隔壁