Question

狗狗零食鸡肉干怎么做如何做好

Answer 1

用料 鲜鸡胸肉 3块 风干机 1台
狗狗零食——鸡肉干的做法
1、首先把从超市买回来的速冻鸡大胸解冻洗净。如果买新鲜的鸡胸肉更加好！
2、斜着对鸡胸肉切片。截面越大越好，但是不要太厚，很难风干，保持均匀。把切好的鸡胸肉平铺在风干机上。
3、60℃-70℃风干六个小时，一般晚上做，第二天早上就差不多了。确保每一块肌肉都风干了，捏起来没有软软的地方就算可以了。不完全风干容易变质。