Question

核桃应该怎么吃最为补脑

Answer 1

1.可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。

2.香浓核桃炖蛋
食材：
鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量
做法：
1 鸡蛋2个打散
2 加入少许黄酒搅拌均匀
3 红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右
4 核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用
5 蛋液过筛
6 取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合
7 蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟
8 小心的将保鲜膜掀开，撒上核桃末，,再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可

Answer 2

吃核桃到底能不能补脑？正确的补脑方法是什么？今天算是弄明白了