“品茶有三口”,这“三口”说的哪三种品鉴方式?
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“品茶有三口”,这“三口”说的三种品鉴方式指的就是第一口试一下茶温,第二口闻一下茶香,第三口才可以慢慢的品饮。
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品鉴岩茶有三口气之说,即指啜茶,茶汤含在嘴里吸气,并使气息从鼻腔出来,嗅闻茶中香气,仿佛吸烟一样。也有人用咀嚼,即“咬茶”,目的都一样。
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品茶有三口,其实也就主要说的是品字的三口,第一口品的是环境,是我身旁的舒适和宁静,第二口品的是味道就是茶的香味,第三口品的就是意境。
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品字有三口,这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。这品茶应分三口品,一品在境,二品在味,三品在情。
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一品,饮茶需要环境。
二品,茶之味。
三品,终结一个情。无论是营造氛围,还是喝自己喜爱的茶,目的只为了感情。
二品,茶之味。
三品,终结一个情。无论是营造氛围,还是喝自己喜爱的茶,目的只为了感情。
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