西方发达国家农家生态旅游发展对我国有何借鉴之处?

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中国农业出版社
2019-03-05 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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(1)强化政府的主导作用。旅游业是一个涉及面广的产业,政府宏观管理功能发挥的好坏,对农家生态旅游的发展状况影响很大。通过学习国外成熟模式,我们发现,国外的农家生态旅游是建立在农业高度发达的基础上,农民为了增加收入改善生活状况,自主积极地投入到发展农家生态旅游的行动中去,很多乡村自己成立了旅游企业组织和指导农户改造农舍,发展农家生态旅游。而在我国,由于目前农村经济的市场化程度还不高,农民的自我发展意识不强,农家生态旅游发展的初期很大程度上要靠政府的引导和管理体制上的支持;同时,基础设施和旅游服务设施条件相对落后,政府要为他们创造一个优良的基础设施环境。而且,随着农家生态旅游规模的不断扩大,农家生态旅游在空间集聚的同时,也出现了空间竞争,要形成区域旅游合作格局,发挥政府的支持和宏观协调能力十分重要。

(2)围绕乡村特色开发旅游产品。农家生态旅游的本质特性是乡村性。通过分析国外乡村游的情况可以发现,游客们喜欢参观仍然维持小农生产的农场,追求淳朴的生活,享受在田间漫步、赶羊群的乐趣。很多国外的乡村都致力于保护村庄的原始风貌,修葺老旧的农舍,放弃现代化的农业生产工具而还原旧时的人力耕作,为的是能更好地展现传统的乡村气息,吸引游客前来体验享受。而在国内,一些农家生态旅游地为接待游客而兴建豪华旅店,传统建筑逐渐被现代建筑所替代,使农家生态旅游失去了其原有的特色,游客反而无法得到他们原本期望的田园生活。因此,要在体现乡村特色的基础上发展农家生态旅游,这样才能真正吸引游客。

(3)发挥地区特色优势。只有走个性化发展之路,农家生态旅游才能真正使旅游者的旅游活动丰富多彩。国外的农家生态旅游大多能够根据村庄独特的农家文化和风俗习惯,发展出属于自己特色的旅游模式,满足游客新鲜感和猎奇心态。而我国的农家生态旅游由于起步较晚,且急于盈利创收,所以发展模式不免千篇一律。

近几年,国内的农村也开始意识到农家生态旅游特色的重要性。许多村庄着重发展了独具特色的农家生态旅游方式,举办多种多样的乡村活动,如举办地方文化节庆。中国地域辽阔,地域文化差别较大,成为农家生态旅游的驱动力之一,地方戏剧、传统手工艺、绘画、音乐、器具、生活方式等都是地域文化的活化石,国内农家生态旅游发展可以经常举办文化节庆,既有利于扩大知名度,也有利于延续地方文化传统,保护非物质文化遗产和旅游资源。

(4)注重人才培训。农家生态旅游竞争的核心是人才的竞争。在农家生态旅游发展之初,特别是在进行农家生态旅游规划的时候,非常需要旅游专业人才的“外脑”,以快速引导农家生态旅游走上正轨。而在农家旅游的经营过程更是需要大量的专业管理和服务人员。立足自己培养服务人员和导游人员,这样有助于增强服务的特色,同时还能为当地提供更多的就业机会。

在国外,由于农村发展程度较高,农业人员数量较小,所以,在农家生态旅游的人才培养上各国都不遗余力。反观我国,由于农村人口众多,人才培训成本十分高昂,再加上对农家生态旅游的认识还不够全面。所以,农家生态旅游的人才培训大多没有得到足够的重视甚至忽略培训过程。很多农民急于通过农家生态旅游创收,直接放下农具创办起农家生态旅游。无论在农业的专业知识还是旅游服务规范上都达不到合格水平,导致了旅游质量下降,收入减少的情况。因此,对于我国的农家生态旅游发展要加强对农民的教育培训,不断提升农民办旅游的能力。

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