Question

吃坚果有什么好处？

Answer 1

各类坚果，无论是生的、烤的、原味的,都含有必需脂肪酸(又称维生素F)、抗氧化剂、钾、镁、锌、纤维和蛋白质等营养物质。
1.清除自由基。
自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2.降低心脏性猝死率。
由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
3.调节血脂。
富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
4.提高视力。
咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
5.补脑益智。
对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。

Answer 2

1、减少糖尿病的发生。坚果中含有不饱和脂肪酸，这些坚果中的大多数营养能够让胰岛素保持平衡的状态，从而调节血糖，降低糖尿病的发生。
2、减少血栓的发生。坚果中的不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇的作用，能够降低血液的粘稠度，降低血脂，养血管，减少血栓的发生。
3、减少多余的自由基。自由基是对人体非常有害的多余物质，很多坚果都有清除自由基的作用，减少癌症、疾病的发生。
4、降低心脏病死亡率。坚果中含有抗心律不齐的成分，常吃坚果对于维持稳定的心律很有效。
每天吃30克左右的坚果比较合适，如果不小心多吃坚果，最好要减小一日三餐用油量和饮食量，因为坚果的热量很高，多食容易导致肥胖。坚果的种类有很多，热量也很高，具体包括：榛子594克，就相当于1斤米饭；松仁619克，就相当于1斤1两米饭；板栗212克，就相当于3.6两米饭；杏仁562克，就相当于9.6两米

Answer 3

吃坚果可以有效提高视力，多吃坚果可以缓解疲劳，有很多坚果不仅具有美容养颜的作用，而且还具有很好的缓解疲劳的功效，坚果能补脑促进智力，对于脑力工作者可以吃一些核桃是补脑方式的一种。

Answer 4

坚果类的食物第一个作用是能够润肠通便，因为坚果里面都富含有丰富的植物的脂肪，通过润滑肠道，在预防和治疗便秘方面的功效会非常的明显

Answer 5

现在还在疫情期间，大家都呆在家，无聊的时候肯定会想吃零食，想吃又不想长胖的零食——坚果，是大家的好选择。 每天吃些坚果可以降低很多疾病发生的概率，今天xx就来和大家讲讲有哪些营养丰富的坚果可以吃，以及不适合吃坚果的人群。