银杏叶类药物一般都有哪些成分?它们分别有哪些作用,有什么区别呢?
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银杏叶可以入药,于是便有人大量采摘银杏叶泡煮后当茶服用。中医认为,银杏叶味甘苦而涩,性平,归心、肺经,它能够敛肺平喘,活血化瘀,止痛,可以用来治疗肺虚引起的咳喘和心痛等疾病。现代医学研究也发现,银杏可以治疗冠心病、心绞痛、高血脂等。据现代药理研究,银杏叶中有重要药理活性作用的成分是银杏黄酮甙和银杏苦内酯。银杏叶的药理作用较为广泛,能够改善心血管及周围血管循环功能,对心肌缺血也有改善作用;还能促进记忆力、改善脑功能,降低血液黏稠度、清除自由基。
但是,银杏叶的有效成分必须经过提纯后才可获得,泡煮银杏叶用来治病效果较差。
家庭炒制银杏叶保健茶
银杏叶是纯天然保健茶
,家庭炒银杏叶茶、具有方法简单
,成本低
,茶纯正等特点
,主要制作方法是
:
一、采叶
:7-
8月份的上午
8-
10时
,求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片
,放筐中用清水洗净
,摊开晾干
,随采随炒
,以保质量。
二、杀青
:选干净无异味的大铁锅
,加热至锅面灰白色
(约
300℃
)
,迅速投入
1千克青叶盖锅盖闷
1分钟
,见锅口有蒸汽时
,立即揭盖
,用双手迅速从锅底翻抓青叶
,均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面
,均匀受热
,待叶片青草气味消失
,呈无光泽的黑绿色
,手握成团
,略有弹性的出锅。
三、搓揉
:杀青后的叶片
,倒在席上晾干带余热用手握成团
,揉面团似向同一方面滚揉
,反复数次
,轻搓宽叶成长条状。
四、二次杀青
:将搓揉后的叶子
,放入
170—
19
0℃的锅内
,双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟
,如此重复约
20分钟
,出锅摊晾席上回潮变软。
五、炒成茶
:将锅加热至
9
0%
,投入晾后的叶子
,进行复炒
,渐退火降温、轻炒防碎
,炒至茶叶烫手时取出
,冷却袋装成品茶
,此茶为绿茶
,汤黄褐色或淡黄绿色
,香气浓
,余味略苦。
其实如果需要服用银杏叶,应该按照医生建议,服用一些银杏叶制剂,效果好而且副作用比较轻。但银杏叶本身具有溶血作用,如果长期大量服用,或同时服用抗凝血药物,就有可能出现内出血、阵发性痉挛、神经麻痹、过敏或其他副作用。
自己采集银杏叶当茶饮用时,需要注意,银杏叶也是药,不是补品,应该在征得医生同意、身体状况适合的条件下才可服用;即便要泡茶喝,一般以5~6g为宜,煎服或沸水冲泡服用,但不宜长期连续服用;有过敏史的人尤其要慎用。另外,银杏叶性偏凉,虚寒性心脏病人和高血脂病人不宜服用。
(杨勇)
但是,银杏叶的有效成分必须经过提纯后才可获得,泡煮银杏叶用来治病效果较差。
家庭炒制银杏叶保健茶
银杏叶是纯天然保健茶
,家庭炒银杏叶茶、具有方法简单
,成本低
,茶纯正等特点
,主要制作方法是
:
一、采叶
:7-
8月份的上午
8-
10时
,求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片
,放筐中用清水洗净
,摊开晾干
,随采随炒
,以保质量。
二、杀青
:选干净无异味的大铁锅
,加热至锅面灰白色
(约
300℃
)
,迅速投入
1千克青叶盖锅盖闷
1分钟
,见锅口有蒸汽时
,立即揭盖
,用双手迅速从锅底翻抓青叶
,均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面
,均匀受热
,待叶片青草气味消失
,呈无光泽的黑绿色
,手握成团
,略有弹性的出锅。
三、搓揉
:杀青后的叶片
,倒在席上晾干带余热用手握成团
,揉面团似向同一方面滚揉
,反复数次
,轻搓宽叶成长条状。
四、二次杀青
:将搓揉后的叶子
,放入
170—
19
0℃的锅内
,双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟
,如此重复约
20分钟
,出锅摊晾席上回潮变软。
五、炒成茶
:将锅加热至
9
0%
,投入晾后的叶子
,进行复炒
,渐退火降温、轻炒防碎
,炒至茶叶烫手时取出
,冷却袋装成品茶
,此茶为绿茶
,汤黄褐色或淡黄绿色
,香气浓
,余味略苦。
其实如果需要服用银杏叶,应该按照医生建议,服用一些银杏叶制剂,效果好而且副作用比较轻。但银杏叶本身具有溶血作用,如果长期大量服用,或同时服用抗凝血药物,就有可能出现内出血、阵发性痉挛、神经麻痹、过敏或其他副作用。
自己采集银杏叶当茶饮用时,需要注意,银杏叶也是药,不是补品,应该在征得医生同意、身体状况适合的条件下才可服用;即便要泡茶喝,一般以5~6g为宜,煎服或沸水冲泡服用,但不宜长期连续服用;有过敏史的人尤其要慎用。另外,银杏叶性偏凉,虚寒性心脏病人和高血脂病人不宜服用。
(杨勇)
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银杏叶中的活性成分主要是由银杏黄酮、银杏内酯两大类成分组成。
黄酮类成分具有抗氧化作用,但抗氧化究竟能给临床带来多大的疗效获益,至今医学界尚有较多争议,而且有研究文献报导发现它抑制血小板聚集的活性非常低,生物利用度低、且不易透过血脑屏障。
银杏内酯又分为两类,白果内酯(又叫倍半萜内酯)和二萜内酯。
白果内酯,有研究文献报导具有保护神经血管单元、促进神经细胞修复等作用;也具有诱导肝药酶的作用,虽无明确证据,但可能影响联合用药。
二萜内酯,主要作用是显著拮抗PAF,是迄今发现的抑制血小板聚集活性最强的天然产物之一
黄酮类成分具有抗氧化作用,但抗氧化究竟能给临床带来多大的疗效获益,至今医学界尚有较多争议,而且有研究文献报导发现它抑制血小板聚集的活性非常低,生物利用度低、且不易透过血脑屏障。
银杏内酯又分为两类,白果内酯(又叫倍半萜内酯)和二萜内酯。
白果内酯,有研究文献报导具有保护神经血管单元、促进神经细胞修复等作用;也具有诱导肝药酶的作用,虽无明确证据,但可能影响联合用药。
二萜内酯,主要作用是显著拮抗PAF,是迄今发现的抑制血小板聚集活性最强的天然产物之一
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