海带怎么炒好吃又简单?
准备食材:海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。
1、海带丝泡过之后清洗干净,可以用剪刀把长得剪短一点。
2、起锅烧油,将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香,翻炒。再将准备好的海带丝倒在锅中,进行翻炒。
3、大火翻炒,将准备好的葱花放在锅中之后将海带丝盛出即可。
小贴士:海带又名长寿菜,是一种常见的海洋蔬菜,别看它其貌不扬,但是含有丰富的营养素,有很好的保健作用,对我们的身体也有着非凡的功效。海带是公认的含碘极其丰富的食物,被誉为“碘的宝库”。碘是合成甲状腺素的原料,如果缺碘容易得缺碘性甲状腺肿,常吃适量的海带,可以补碘预防甲状腺肿的发生。
海带中含有的一种叫褐藻酸钠盐的物质,可以提高糖尿病朋友对胰岛素的敏感性,辅助预防白血病与骨痛病的作用。常吃海带可以帮助身体与一些重金属,如砷、铬相结合,以便更好地排出体外。
很多人不喜欢吃海带,但是我却爱这个爱的不要不要的了。每次吃火锅的时候,海带都是我必选的一道菜。今天要带给大家的是一个素炒的海带,很下饭,咱们喜欢吃海带的小伙伴们赶快pick起来吧。
准备食材:海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。
1、起锅烧油,将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香,翻炒。
2、之后将准备好的小米椒段放在锅中,一同爆香。
3、将海带清洗干净,用水简单泡一泡,再将准备好的海带丝倒在锅中,进行翻炒。
4、准备一勺辣椒油,放在锅中翻炒。
5、在将准备好的葱花放在锅中,进行翻炒。
6、准备一点盐巴放在锅中。这里要提醒大家,海带丝是带有一点咸味的,所以这里的盐巴的量大家要适量啊。
大火翻炒,之后将海带丝盛出即可。今天的分享就是这样,希望大家喜欢。
做法:
1、海带清水冲洗,放入锅内煮沸30秒,捞出沥干水分。
2、准备豆皮一张切成丝。
3、小葱切碎,红椒切丝。
4、葱花炝锅。
5、葱花炒出香味以后倒入海带丝快速翻炒。
6、接着倒入豆皮丝。
7、接着倒入红椒丝。
8、出锅前加入生抽翻炒均匀即可盛出。(我没有放盐,海带丝有咸味)味道刚刚好。