意面怎么做好吃又简单?

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罐头小厨
2020-04-19 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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一分钟教你做意面

美食家大雄
2020-04-30 · 生活,美食,简单快乐。
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美食家大雄
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国民菜西红柿炒蛋做卤子,搭遍天下无敌手啊

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横扫千军6688
高粉答主

2020-03-22 · 食五谷杂粮,保身体强壮。
横扫千军6688
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教育达人小李
高粉答主

2019-10-26 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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圣女果意面好吃又简单。

主料:意面100克、意面酱半袋。  

辅料:圣女果8个、盐少许。

1、锅里添加适量清水,加入少许食盐,烧开放入意面。  

2、中间加两次水,煮到面条没有硬芯就是煮好了,捞出面条,不用过水,因为意面一点也不粘。

3、把意面酱连包装一起放进煮面的水里,加热3分钟。

4、来给意面造个简单的型吧,把筷子放在意面中间,然后朝着一个方向转动筷子,这样意面就造好型啦。

5、这时候可以把圣女果清洗干净,对半切开。

6、切开的圣女果随意放在意面上。

7、再浇上意面酱,完成了,现在可以开吃啦。

注意事项:  

1、在加热酱料的时候要注意浓度的调节,不能稀也不能稠,要酌情处理通过添加热水或煮面汁来调节浓稠度。要让面条放进去和酱汁混拌时,酱汁能完全粘裹在面条上而不要让酱汁流的满盘都是;  

2、煮面也是个重点,面条要煮的要有弹性,但又不能半生不熟。

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匿名用户
2021-03-22
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意面怎么做好吃又简单

南瓜芝士酱意面

先将意面下锅,锅中加入少许盐和橄榄油,煮15分钟

煮面,方法很重要

有三招:

1、水要足够多,比平时煮中式挂面要多两倍,目的是为了让水的温度一直维持的很高。

2、一定要加盐,加油,和我们平时煮中式挂面不同的是,盐一定要足够多,最好把汤调得像海水一样咸。

3、煮后的意面千万不要过凉水,煮好最好直接入酱汁锅中搅拌!

蘑菇,提鲜法宝,另外还找了个黄金搭档,牛奶

将蘑菇切成厚片

南瓜入锅蒸熟制成泥状

捣成泥

意面还在持续煮制中,抓紧时间,再来处理第二关键,酱料!

黄油煎蘑菇,盛出待用

利用底油将面粉小火炒上色

加入牛奶

加入南瓜泥

加入煮熟的意面

加盐和黑胡椒调味

拌匀即可出锅

看它自然散发出的金黄色泽,透出满满的营养,浓稠的酱汁也更能激发食欲!不管是维生素还是蛋白质及能量的摄入,都完全融合在这一盘美味里啦

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