布丁怎么做简单又好吃?
37个回答
2020-06-26
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这款芒果布丁是简易版的,用布丁粉制作,非常简单。 建议600g的水是用300g的牛奶+300g的水,这样的口感不腻,而且很嫩滑。 我这里用了一半的布丁粉。也就是50g的布丁粉+150g的水+150g的牛奶,做了4个布丁。
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做牛奶布丁好吃又简单。一盒牛奶,几个鸡蛋就能做。注意将鸡蛋敲散之后用滤网过滤一下,去除表面的泡沫,这样蒸出来的布丁才滑嫩。
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焦糖布丁啦。滑滑嫩嫩的蛋奶布丁,加一层脆脆的焦糖壳,法式焦糖布丁是用鸡蛋,牛奶,奶油这些简单的食材能组合出的最经典的美味。我还加了些百利甜酒,布丁有了酒香变得更香浓了,酒鬼们可以试试看哦,加上百利甜酒更香浓
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鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。就可以。
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