Question

做菠萝饭菠萝壳要蒸吗？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

用料：洋葱丁 适量，菠萝  一个，熟米饭    适量，鸡蛋 一个，青豆 适量，玉米粒 适量，胡萝卜丁 适量，小香肠切片 适量    

菠萝饭的做法  

准备材料如下

           

1、先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开， 然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到哦~

           

2、把鸡蛋先用油炒一下盛出备用，刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用

3、把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒

4、待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下，我们的菠萝饭就可以出锅了，将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中

5、我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了

Answer 4

菠萝饭
步骤1

准备食材：菠萝、大米、鸡蛋、蒜、红辣椒、青辣椒、虾米等食材

步骤2

大米洗净浸泡，蒸熟；

步骤3

菠萝在2/3处切口，用小刀挖出菠萝肉，并用盐水浸泡；PS：菠萝外皮捎去刺

步骤4

菠萝切块用盐水浸泡10分钟；

步骤5

热锅，倒油，香煎鸡蛋

步骤6
加入白砂糖，炒出糖色，放入蒸熟大米饭

步骤8

菠萝块滤干水，与煎好的鸡蛋一起放入锅中翻炒

步骤9

加盐， 炒均，将炒好饭放入菠萝盅即可