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蒸烤一体机是否实用,关键要看购买的蒸烤一体机功能是怎么的。
大家本应该关心的点是蒸烤的效果,但是在实际过程中,很多人最关心的就是我的尺寸合不合适,和我家的装修搭配不搭配,这完全就是本末倒置了。所以很多人买回家一个漂漂亮亮的蒸烤一体机,但实际却是中看不中用,蒸东西老是有积水,烤面包总是烤不熟。大家在一开始关注的点就是错的,怎么能说整体的蒸烤一体机不实用呢?
这里有三点供大家参考:
蒸发器的材质,尽量选择食品级不锈钢的,因为不锈钢耐高温,耐腐蚀,不容易发生反应,所以是蒸发器的理想材质,你说不知道蒸发器?那是蒸烤一体机的核心部件,是产生蒸汽的地方
蒸汽量必须可控,可控蒸汽在食物烹饪的过程中是持续且稳定的,不会忽大忽小,也不会产生积水,不会串味,食物蒸制的效果更好
下加热管是必须的,没有下加热管的蒸烤一体机烤肉还行,烘焙还是算了,效果不怎么滴,而且越烤越让人失望,建议喜欢用蒸烤箱做烘焙的朋友,一定要入手有下加热管的蒸烤一体机
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挺实用的,嵌入式蒸烤一体机的优点在于蒸烤一体机是蒸和烤的结合,食用更安全,烤是用加热管发热,安全可靠,而且蒸烤一体机不是简单的1+1=2的功能叠加,而是1+1>2,美的蒸烤箱一体机,有27种功能模式,3档蒸汽调控,可以实现更佳的嫩烤效果。
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简单解释一下,蒸烤一体机融合了纯蒸和烘烤功能,那么可以做蒸菜和烘焙类菜式,而蒸微一体机则融合了微波和纯蒸的功能,可以做微波炉菜式和蒸菜。
蒸微一体机最大的优势可能就是速度上,把微波和纯蒸功能融合提高了做菜的速度。但个人觉得在菜品的种类上还是有限制的,相比于蒸烤一体机可做的菜式相对要少。
如果是从烹饪角度来看,蒸烤一体机应该是更加实用的。按照你提供的尺寸来看,高度45公分的位置安装微波炉,高度60公分的位置则安装蒸烤一体机。
蒸微一体机最大的优势可能就是速度上,把微波和纯蒸功能融合提高了做菜的速度。但个人觉得在菜品的种类上还是有限制的,相比于蒸烤一体机可做的菜式相对要少。
如果是从烹饪角度来看,蒸烤一体机应该是更加实用的。按照你提供的尺寸来看,高度45公分的位置安装微波炉,高度60公分的位置则安装蒸烤一体机。
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