LaTeX数学公式的默认字体是什么？
用于正文字体就是 Computer Modern / Latin Modern 。然而第三个的话实际上是数学环境的特性，数学环境一般变量用 italic 斜体来写，而数或符号用正体 roman 来搞。在正文当中一般不这么干，正文的部分无视字母或数字，正体用正体，斜体的部分用斜体。如果非要改的话，不推荐，也不应该，是把西文的部分全部用数学环境包起来，要么就是 hack 一款字体，或者自己 hack 一个字体表出来，或者最好是 hack 一个虚拟字体（Virtual Font）宏包也行，但我觉得题主要有这个水平大概也不会来问了吧。没有办法的主要原因是因为我们一般用来控制字体的 fontspec 包没有提供替换某个 Unicode 范围的字体的功能，这个功能我只在 ConTeXt Mark IV 里面玩过，类似于\setmainfontfallback[Arial Unicode] [range=0x3400-0x2FA1F]\setmainfontfallback[Times New Roman][range=cyrillic]来控制某个范围的东西，具体可以看 ConTeXt 的 simplefonts 的材料 Simplefonts - ConTeXt wiki，当时是用来处理多语言问题的，一开始是用 simplefont 模块的，后来似乎直接集成到引擎里了（ConTeXt 的玩法嘛）不过由于用的人太少，资料不够全后来就没玩过了，但要用来做你这个把数字字母分开设置字体是绰绰有余了。ConTeXt 印象中还有那个 fonttable 可以做各种 hack 方便，不过也是各种坑。我怀疑这些东西用 LuaTeX 里面做可能比较方便，毕竟 ConTeXt Mark IV 就是用 LuaTeX 做的引擎。ApTeX ，似乎提供相对开放的 VF 机制，似乎那样的话做这些事情就方便的多了。要想更换内置公式的数学字体，字体必须支持Opentype Math。重要说明：尽管Word中支持更改这些字体，但是Office本身局限性，自带pdf输出只支持Cambria Math转换为矢量文本，并不支持其他数学字体转换公式为矢量文本，而是强制转换为位图导致模糊插件PDFMaker来嵌入数学字体集
1. Latin Modern Math，TeX Live自带默认的数学字体
2. STIX， TeX Live中自带，全称是Scientific and Technical Information Exchange font，这个字体是一套比较大的也是历史比较长的字体，这个字体包含正文字体和数学字体。这个字体风格类似Times，所以很多刊物会用到的。
3. XITS Math，基于STIX的一套数学字体，TeX Live中自带，比STIX多了一些数学扩展。类似于Times New Roman.
4. Bonum Math、Pagella Math、Schola Math、Termes Math一系列字体
5. Neo Euler，这个字体需要单独安装
6.Cambria Math， 默认字体
7. Asana Math， TeX Live自带数学字体
注意事项：除了Cambria Math和Asana Math字体可以通过Word自带转换输出pdf，其他数学字体必须通过PDFMaker转换，否则输出pdf后公式是位图
所用数学字体为免费字体。输出pdf时最好选择高质量印刷。
