Question

在米饭上滴上几滴碘酒，米饭会变成蓝色，就是因为米饭中含有淀粉？

Answer 1

是的，淀粉遇到碘酒就会变成蓝色，这是最初级的化学知识，在我们的初中课程里面就有体现了，这种属于趣味性的小知识，能够提高孩子学习化学的主动性，化学实验还是有很大的趣味性的，就是有一些还是比较危险的，要注意安全。

Answer 2

淀粉遇碘会变蓝，这是上学时候学的化学知识，米饭中含有大量淀粉，碘酒中又有碘，所以会变蓝啊。

Answer 3

淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，棕色的碘液就变成蓝色。

Answer 4

是啊。
在物理化学中，碘遇淀粉变蓝，是最基本的一个小实验。

Answer 5

是的，它们发生了化学反应，所以才会变成蓝色的。