开一间水吧都需要准备什么
展开全部
1、地点!酒吧的选址非常重要,一定要在你所针对的客户群非常方便的位置!
2、产品,你所提供的饮料小吃要精!数量不在多在精!量多不好备货还容易压资金!
3、所有的器皿杯具、盘子、用具等最好要与众不同有特色!不要和其它常规的酒吧都千篇一律相同!
4、采购环节的把握!要和信誉好的稳定的大供应商合作,千万不要为了便宜一点小钱采购低质量差的商品!砸自己招牌还得罪客人!和饮料商酒水公司搞好关系!他们会有很多优惠和活动帮你降低成本!
5、员工的培训和选择,一定要用机灵能干的,用3个1500元的也不要用5个1000元的!平时做好培训,让他们熟悉酒吧的产品和信息!做好推销和服务!
6、创意!这个就全靠你自己咯!每个酒吧要有自己的风格!要让客人喜欢有新意!这样才能留住客人!从装修、音乐、灯光音响、使用的器具各个方面............
这是我做酒吧多年的小经验和你分享下,希望对你有帮助吧!祝你开业大吉!!!
2、产品,你所提供的饮料小吃要精!数量不在多在精!量多不好备货还容易压资金!
3、所有的器皿杯具、盘子、用具等最好要与众不同有特色!不要和其它常规的酒吧都千篇一律相同!
4、采购环节的把握!要和信誉好的稳定的大供应商合作,千万不要为了便宜一点小钱采购低质量差的商品!砸自己招牌还得罪客人!和饮料商酒水公司搞好关系!他们会有很多优惠和活动帮你降低成本!
5、员工的培训和选择,一定要用机灵能干的,用3个1500元的也不要用5个1000元的!平时做好培训,让他们熟悉酒吧的产品和信息!做好推销和服务!
6、创意!这个就全靠你自己咯!每个酒吧要有自己的风格!要让客人喜欢有新意!这样才能留住客人!从装修、音乐、灯光音响、使用的器具各个方面............
这是我做酒吧多年的小经验和你分享下,希望对你有帮助吧!祝你开业大吉!!!
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询