Question

辣子鸡最简单的做法？

Answer 1

Answer 2

下饭神器辣子鸡在家做，再也不用辣椒里找鸡肉了

Answer 3

简单几步教您做出好吃又正宗的辣子鸡

Answer 4

教你辣子鸡香辣美味的做法

Answer 5

试试：材料:鸡腿一斤，干辣椒，花椒适量（如果不太能吃辣的话就少放一点
），姜一小块切丝，葱一根切段，蒜3瓣切片，料酒一小勺，盐一勺，酱油两勺，熟芝麻两勺（没有也没关系），鸡精半小勺。
准备工作：把鸡腿切成小块，尽量地小一点，然后用盐，酱油，料酒码半小时。然后把干辣椒剪成段。
做法：锅里放油，（油可以稍微多一点，因为最后还要倒出来的）烧到6到7成热的时候把鸡倒进去炒，火不要太大，炒到鸡的外表有点干的时候（中火大概用10分钟吧），把多余的油倒出来，放入姜，葱，蒜，干辣椒，花椒和鸡一起翻炒5分钟，注意火不要太大了，要不然会辣椒炒黑了会苦的。如果觉得油太少的话可以将刚才倒出来的油再加一点进去，淡了现在也再加点盐，最后加入芝麻和鸡精就好啦。