Question

自己在家怎么做蛋糕啊？？？

Answer 1

楼主可以尝试下电饭锅做蛋糕哦..
即简单又美味..
材料：3个鸡蛋~半瓶牛奶，4勺糖，一勺蜂蜜（可根据口味），面粉若干
做法，
1.准备两个干净的碗，不要有水，把蛋清蛋黄分开，各放入一个碗里，尽量分的彻底点。
2.先在蛋黄里放入白糖，蜂蜜，搅拌均匀以后加如牛奶，最后加入面粉，一点点加，直到变成稀稀的糊状，比做饼的那种稀点，如果面粉多了就加点奶。
3然后我们就打蛋清，可以在蛋清里加一指甲大小的盐，然后开始打，要朝一个方向打，打到蛋白看上去像奶油，在碗里倒不下来的时候就打好啦。
4.然后我们加一半的蛋清到蛋黄调好的糊里，上下搅拌均匀，不要画圈搅拌哦，均匀后再加入剩下的蛋清，等全部搅好后放在一边。
5.然后电饭锅出场，倒一点点的油，防止粘住，盖上盖子，按下煮饭，跳起来以后吧我们调好的蛋糊倒进去，盖上盖子按下按钮开始烧，等他跳起来了，不用管他，等个20分钟后再按一次，等他这次跳起后十分钟我们打开盖子~香喷喷，软绵绵的蛋糕就做好啦~

Answer 2

用平底锅做简单
材料是
：全蛋2个，细砂糖50克，低筋面粉50克，融化奶油液15克
做法是
：全蛋和细砂糖放入调理盆中，用打蛋器打至松发（纹路不消失的程度，不要打过了）
加入低筋面粉搅拌均匀，最后加入奶油液拌匀成面糊
平底锅内铺烘焙纸，放入模具（无底），面糊倒入，盖上锅盖，小火18~20分钟，关火焖15分钟
蛋糕底做好了
然后就可以抹上奶油了

Answer 3

怎么做蛋糕，自己在家应该怎么做蛋糕

Answer 4

面粉要低筋的

Answer 5

在家里做蛋糕