想开个西点店,是去店里学习合适还是去专门的学校学习,哪个比较好?
4个回答
2020-09-09 · 百度知道合伙人官方认证企业
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学习西点,建议到专业的学校学习,好的学校有专业的西点老师进行系统化的教学,学得西点课程全面,另外学校有专业的教学设施,提供食材,在老师指导下进行实操,更易掌握,选择店面学习,大多数都是打杂,学得也是皮毛或者单品
2020-06-12 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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学西点建议还是选择正规的大院校,毕竟几十年的校史,师资力量雄厚,有的人
说贵那是因为分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,如
果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了
说贵那是因为分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,如
果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了
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我建议你先去专门的学校学习做西点和经营管理等方面的知识,再去店里学习,了解老板的进货渠道,销售经营管理模式等。开个西点店需要学习的东西很多,只有自己准备充足了,开店才会成功,才能够长远的做下去。
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刚开始最好是去店里学,了解顾客喜好和市场需求,如果学到一定程度,发现自己还有可以深造的空间或者自己技能不足,可以再去学校进修
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