牛肉丸怎么做比较好吃?
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具体没做过,可能油炸的更有味道,但不健康。
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牛肉好吃又有营养,对于减肥者来说,牛肉不仅可以满足自己的口腹之欲,也不必要担心长肉。对于健身人员来说,牛肉含有丰富的蛋白质,对肌肉的生长有很好促进作用。牛肉的吃法可以说数不胜数,今天推荐的是牛肉丸子汤的做法。牛肉丸子汤也是我国传统风味小吃之一,牛肉加上鸡蛋、胡萝卜、土豆等,在加上调料大火煮制,口感是相当不错。
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牛肉绞成肉泥加葱姜碎生抽老抽耗油胡椒粉少许盐淀粉鸡精味精麻油抓匀做成丸状下油锅炸制定型捞出油锅加热复炸炸制两面金黄捞出外焦里嫩非常好吃
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清淡一点的可做清氽牛肉丸子,味重可做红烧牛肉丸子。吃干一点的可炸牛肉丸子。色味俱佳可做溜牛肉丸子。
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牛肉丸子按照抖音视频做就很好吃,我试过,你也学做一下吧!
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