蓝色的食品有哪些,为何很少

 我来答
苍玉兰闪烟
2019-10-16 · TA获得超过3.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
采纳率:29%
帮助的人:850万
展开全部
自然界中的蓝色食物本来就不多,蓝莓是其中一种,还有一种较罕见的蓝紫色马铃薯以及一些浆果类。此外,自然界的生物具有避免食用有毒食物的本能,当人类最早在原始时代觅食的时候,就将蓝色、紫色和黑色等视为可能致命的有毒食物色,不会轻易尝试。蓝色蔬果
其实就是花青素含量高的蔬果啊花青素跟叶绿素胡萝卜素什么的都类似,是一种天然色素,看浓度,颜色不同:是发蓝---发紫---黑色。(所以从果蔬的颜色判断有一定可信度)花青素有一些很好的作用对人体
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式