Question

蛋挞的制作方法

Answer 1

海鲜蛋挞

食物

蛋挞皮9个、辣椒1个、大鱿鱼2只、新鲜虾3只、生鸡蛋1个、奶油芝士少量、黑胡椒少量、鸡精粉1汤匙、鲜奶油1大汤勺、盐少量。

做法

1、蛋挞皮自己做太麻烦了，因此立即买现有的较为便捷。做以前取出解除冻结。

2、原材料准备好，大鱿鱼尺寸没个规范。按你大鱿鱼的尺寸自身调节下，新鲜虾也是相同。

3、所有切割成细丁。

4、生鸡蛋1个打撒，添加鲜奶油和鸡精粉、盐搅拌均匀。

5、分散化倒入蛋挞里边。

6、随后先洒点辣椒碎进来，再放进大鱿鱼和新鲜虾丁抖洒少量黑胡椒除腥还能调料。最终表层再洒点辣椒丁。

7、洒上芝士碎在表层，按你的爱好多多少少。

8、电烤箱提早加热220度，左右火中高层烘烤25分钟左右就可以。

Answer 2

榴莲蛋挞
　　原料：蛋挞皮16个、纯牛奶200克、淡奶油一匙、榴莲酥一匙、白糖一匙、蛋黄三个。
　　步骤：三个蛋黄、一匙淡奶油、200克纯牛奶、一匙白糖、一匙榴莲酥全部加一起，拌均匀，用汤匙一匙一匙搞下去蛋挞皮，八分满就行了。烤箱先加热五分钟，把蛋挞放进上下火180度，二十五分钟后，拿出换个位再烤五分钟。
奶香蛋挞
　　原料：蛋挞皮6个、牛奶100ml、淡奶油100ml、蛋黄3个、玉米淀粉2勺、白砂糖一勺。
　　步骤：牛奶加热后，加一勺白砂糖搅拌均匀，加入淡奶油继续搅拌，再加入两勺玉米淀粉，倒入蛋黄搅拌均匀，搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下。调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行，放入提前预热的200度烤箱，烤上20—25分钟。

Answer 3

想简单就用印度飞饼做挞皮,用甜味的哦.挞水用一个蛋黄,30CC淡奶油,糖根据自己的口味,也可以加入5克炼奶,很简单吧

Answer 4

人生最遗憾的不是你错过最好的人，而是你错过了这份蛋挞

Answer 5

这个配方调制出来的蛋挞液，烤出来的蛋挞非常嫩滑而且奶香香味十足