Question

黄瓜西红柿炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好

Answer 1

西红柿炒蛋的做法：
　　1、番茄去皮切成小块，洋葱切成小丁。
　　2、蛋白加盐、料酒打发。　　
　　3、锅中放少量油，放入洋葱炒香。
　　4、加入蛋白翻炒。　　
　　5、炒至蛋白液成块。
　　6、加入番茄快速翻匀出锅。

原料：
黄瓜2根、蒜一些。
做法：
1、黄瓜洗干净，剖开。用刀轻轻地拍一下。
2、切菱形，反正随便怎么切了，无所谓的，、然后放盐腌制10分钟。刚拌好的凉拌菜，马上吃还没有入味。。要腌制一会入味了才好吃的。。
3、蒜头切沫，待用。
4、把蒜沫放入黄瓜中，倒麻油，醋，加点鸡精拌匀一下。
5、拌好后就可以吃了。