早餐吃稀饭配什么菜
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2020-09-09
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1.
非素食主义者:
吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,另外加盘炒青菜。一顿早餐集合了碳水化合物、蛋白质和膳食纤维,算是营养十分丰富了,工作起来人都会更精神。
2.
素食主义者:
素食(素食食品)者则选择稀饭加一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品。素食主义者不吃肉,会容易缺少能量,豆类食物可以很好地弥补这个不足。
注意事项:
要想吃得营养,可以加些水果和原味坚果,饮食会比较均衡。学生或上班族如果买早餐车的咸粥,这类粥品的肉类含量不多,而且饭量比较稀,胃排空时间短,容易觉得饿。建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶,增加蛋白质摄取量。
扩展资料:
一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类,偶尔为之,未尝不可。
早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。
中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。
佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。
百度百科-早餐
非素食主义者:
吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,另外加盘炒青菜。一顿早餐集合了碳水化合物、蛋白质和膳食纤维,算是营养十分丰富了,工作起来人都会更精神。
2.
素食主义者:
素食(素食食品)者则选择稀饭加一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品。素食主义者不吃肉,会容易缺少能量,豆类食物可以很好地弥补这个不足。
注意事项:
要想吃得营养,可以加些水果和原味坚果,饮食会比较均衡。学生或上班族如果买早餐车的咸粥,这类粥品的肉类含量不多,而且饭量比较稀,胃排空时间短,容易觉得饿。建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶,增加蛋白质摄取量。
扩展资料:
一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类,偶尔为之,未尝不可。
早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。
中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。
佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。
百度百科-早餐
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早餐吃稀饭可以配榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、橄榄菜、豆腐烧咸菜、腐乳等小菜。
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。咸菜有较强的咸味,与稀饭的清淡很相配。咸蛋具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点,风味别具一格。
扩展资料:
在河南,“稀饭”指一种用面粉煮成的粥,俗称“糊涂”(疙瘩是另种河南食物,通常是咸的,水煮丸子的感觉。),因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩,就像一个一个小蝌蚪一样,故形象地称其为“疙瘩”。
做法:先将面粉加一定量的水搅拌成糊状,等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释!然后一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中!将它搅匀,煮开后即可食用!按材料还有小米稀饭、
大米稀饭、
红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等。
参考资料:搜狗百科-稀饭
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。咸菜有较强的咸味,与稀饭的清淡很相配。咸蛋具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点,风味别具一格。
扩展资料:
在河南,“稀饭”指一种用面粉煮成的粥,俗称“糊涂”(疙瘩是另种河南食物,通常是咸的,水煮丸子的感觉。),因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩,就像一个一个小蝌蚪一样,故形象地称其为“疙瘩”。
做法:先将面粉加一定量的水搅拌成糊状,等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释!然后一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中!将它搅匀,煮开后即可食用!按材料还有小米稀饭、
大米稀饭、
红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等。
参考资料:搜狗百科-稀饭
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吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。学生或上班族如果买早餐车的咸粥,建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶,增加蛋白质摄取量。同时每天补吃一些水果。
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很多吃的可以选,比如超市里有那种早餐小馒头,成袋装的十几个的,早晨用平底锅少加点油一煎很好吃,刚起床时最好就把它拿出来解冻,或者直接用微波炉加热就可以吃,有奶香的那种很好吃,还可以准备一个煎蛋,或者头一天晚上煮点皮蛋火腿粥,边看电视边煮,煮好后放到第二天早晨起来一加热就可以喝,早晨喝粥很好,养胃,自己平时有空可以煮些茶蛋,以备早餐用。面条的做法很多,可以有空时自己做些肉酱,用豆瓣酱加甜面酱,把牛肉切成小小的丁,像饺子馅那种,先用油炒散,加些姜末,葱末,喜欢辣椒可以放些辣椒面,然后称出来,在锅里再放些油把酱倒里,豆瓣酱一代的话甜面酱就是半袋,一比二的比例,炒酱冒泡后把肉馅倒里,一起炒,然后出锅,多做些可以放在罐子里,放冰箱备用,买些刀切面早晨煮着吃过一下水,放些酱,有时间就再来点焯熟的豆芽黄瓜丝之类的,老北京炸酱面就出锅了,祝你身体健康
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