Question

土豆胡萝卜饼的做法有哪些

Answer 1

主料土豆350克胡萝卜1根豌豆2小把
辅料油适量盐适量酱油适量面粉15克香葱两根
步骤
胡萝卜土豆饼的做法步骤11.所有食材。
胡萝卜土豆饼的做法步骤22.土豆放锅里煮软。
胡萝卜土豆饼的做法步骤33.在煮土豆的同时，把胡萝卜去皮切成小丁。
胡萝卜土豆饼的做法步骤44.再把豌豆和胡萝卜丁焯熟，再过冷水备用。
胡萝卜土豆饼的做法步骤55.把煮软的土豆去皮，再压成土豆泥。
胡萝卜土豆饼的做法步骤66.再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里，并加进适量盐，酱油，葱花，面粉（其实不加面粉，拌好直接吃也是很香的）。
胡萝卜土豆饼的做法步骤77.拌匀使其形成较结实的一团（如果太稀可以继续加面粉）。
胡萝卜土豆饼的做法步骤88.不粘锅里下少量玉米油，把土豆泥搓成小圆球，再压成小饼放锅里小火煎。
胡萝卜土豆饼的做法步骤99.煎至微黄色后反另一面。