Question

为什么豆浆不能和鸡蛋配着吃?

Answer 1

豆浆里含有大量的大豆蛋白，鸡蛋里也有大量的蛋白质，两个一搭配的话，蛋白质不易吸收！而且在早上豆浆搭配鸡蛋黄，会造成头晕，恶心，无力！

Answer 2

鸡蛋和牛奶都是很营养的食物，单独有很强的滋补作用。但因为鸡蛋和牛奶同食会影响营养的吸收，降低了牛奶和鸡蛋的营养成分。当然，也不是不可以配着吃。