Question

蛋白质对人体有那些好处？

Answer 1

蛋白质具有多种功能。首先人体是由无数细胞构成的，蛋白质是其主要部分，因此构成和修补人体组织是蛋白质最主要的生理功能。人体细胞要不断的更新，所以每天都必须摄入一定量的蛋白质，作为构成和修补组织的"建筑材料"；其次，蛋白质参与构成人体的各类重要的生命活性物质。体内蛋白质的种类数以千计，其中包括人类赖以生存的无数的酶类、多种激素、抗体等，这些酶、激素、抗体都由蛋白质构成的。此外，蛋白质还参与调节渗透压和体内酸碱平衡以及供给能量。

Answer 2

蛋白质是人体不可缺少的营养元素之一，缺少蛋白质的摄入会造成身体的抵抗力下降、代谢紊乱、脱发、水肿等一系列蛋白质缺乏症状。
一般奶制品中都含有丰富的蛋白质，而驼奶中的蛋白质含量高于牛奶，且脂肪含量低于牛奶，是优质的蛋白质来源，并且骆驼乳蛋白质的消化吸收率一般为 97%～98%，属于完全蛋白，经常饮用能够为身体提供充足的能量，有助于增强机体免疫力；并且驼奶中含有大量的活性钙，有助于预防骨质疏松，提升体质营养。最重要的是驼奶中不含有β－乳球蛋白，β－乳球蛋白是乳糖不耐人群重要过敏原，因此喝驼奶不仅可以补充蛋白质，喝完还不用担心有过敏反应。