Question

土豆可以做什么美食

Answer 1

Answer 2

Answer 3

酸辣土豆丝，简单又好吃做法：1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，
如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好
2.切大蒜，生姜，大葱切段
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦！
备注：这个菜在炒制过程中，始终需要急火快炒,才会很好吃哦。第一凉拌土豆丝
土豆切丝，越细越好，用水漂去淀粉，烧一锅开水，放入土豆焯至断生，捞出，过凉水。在上面放葱花，
姜丝，盐，醋，香菜，花椒，味精。
烧少许热油淋在上面，拌均匀即可。
每二种炸番薯饼
土豆去皮切小块，加水淹没，大火滚后小火煨到水基本收干。用个勺子把土豆压成泥。当然用现成的也行，别用太稀的。加盐，少量鸡汤，有火腿末的话一丁点，一个鸡蛋，胡椒粉，
用手捏成个丸子，滚一层干面粉油里慢慢炸的金黄。油要多，七成热。
土豆最简单但很好吃的作法是把整块土豆削去皮上屉急火蒸熟。捞出后捣成泥,倒盘中，放入盐\味精\,在上面洒上一层绿色葱花和几粒花椒,把花生油烧至有烟，
均匀泼上，即可,还可以放一些辣椒油拌匀。可做菜，亦可做为主食。美味!!!!

Answer 4

第一凉拌土豆丝
土豆切丝，越细越好，用水漂去淀粉，烧一锅开水，放入土豆焯至断生，捞出，过凉水。在上面放葱花，
姜丝，盐，醋，香菜，花椒，味精。
烧少许热油淋在上面，拌均匀即可。
每二种炸番薯饼
土豆去皮切小块，加水淹没，大火滚后小火煨到水基本收干。用个勺子把土豆压成泥。当然用现成的也行，别用太稀的。加盐，少量鸡汤，有火腿末的话一丁点，一个鸡蛋，胡椒粉，
用手捏成个丸子，滚一层干面粉油里慢慢炸的金黄。油要多，七成热。
土豆最简单但很好吃的作法是把整块土豆削去皮上屉急火蒸熟。捞出后捣成泥,倒盘中，放入盐\味精\,在上面洒上一层绿色葱花和几粒花椒,把花生油烧至有烟，
均匀泼上，即可,还可以放一些辣椒油拌匀。可做菜，亦可做为主食。美味!!!!
一.土豆菜卷的做法
材料：A、土豆300克，香菇4克，胡萝卜15克，白菜叶10片，
B、西红柿100克，腰果10克，蒜2瓣，葱1根，水100毫升，香菜2根，盐少许。
做法：
1、将土豆洗净上笼蒸熟，趁热碾碎，胡萝卜洗净切丁，香菇泡软切碎，一并拌到土豆泥中调匀。
2、白菜叶先用开水烫软，切除硬梗，用冷水冲凉，每片包入土豆泥，卷成筒状，入盘，上笼蒸熟。
3、将西红柿做成酱（参看番茄沙拉酱做法），把番茄沙拉酱、腰果、蒜、葱、盐在搅拌机中打匀，淋在白菜卷上，食用时撒上切好的香菜末。
特点：味美可口
二.金钱土豆夹
1、土豆去皮，切成稍厚的圆形片，在其中间批一连刀片，取适量面粉，加清水调成面糊，备用。
2、猪肉馅中调入酱油，盐，味精，料酒搅匀，嵌入土豆夹中，裹上面糊。
3、放入油锅炸至两面金黄色.
三.蛋奶土豆饼
1、鸡蛋1个打散，加入50克牛奶，盐，糖，鸡精适量，拌成蛋奶汁，
2、将土豆蒸熟去皮，搅成泥，加入适量面粉，蛋奶汁揉成粉团
3、入油锅煎至两面金黄.
切成丝
可以炒番茄
炒青椒
炒醋溜土豆丝
炸成饼
凉拌
煮熟后捣成泥
可以油炸土豆丸子
或直接拌入作料成土豆泥
生的切成小块
可以煮牛肉
煮各种汤
除了以上之外
个人觉得土豆煮苤菜根的汤实在太好喝了

Answer 5

很多哦，我记得的都告诉你，有酸辣土豆丝，土豆烧肉，土豆牛腩，炸土豆条，炸土豆片，土豆拔丝，土豆烧鸡，土豆回锅肉，咖喱土豆，风情烤土豆，土豆泥沙拉，干锅土豆片，排骨炖土豆，土豆粉，还有鲫鱼炖土豆，应该还有很多，只记得这么多了，希望能帮到你。