紫砂壶适合泡什么茶
紫砂壶有本身独具的特性，高端大气的外观深受各位茶友的喜爱，如一个真正的茶油家必定藏有一款自己喜爱的紫砂壶，紫砂壶可以冲泡任何类型的茶叶。紫砂壶可以更好，地锁住茶叶的香气完美开胡，之后的紫砂壶和茶叶香气融为一体，喝茶的时候既能体会到茶叶的香气，还可以品尝到紫砂壶本身的气味，这种感觉非常奇妙。
新购买的紫砂壶都要经历过开湖的过程，开壶过程决定了紫砂壶泡茶种类，开壶的过程中要把茶壶和茶叶浸泡在水中用小火慢煮，让茶叶和茶壶的气味融合到一起，这样在日常冲泡茶的过程当中，才不会让彼此的气味发生冲突。
所以本质上，紫砂壶对于茶叶种类并没有严格要求，但是在开壶的过程中决定了哪一种紫砂壶可以泡什么样的茶叶，所以在开户过程中，尽量选择自己平常爱喝的茶叶种类，要秉持着一壶泡一茶的标准，不能把不同类型的茶叶用同一只紫砂壶泡制。
不同的紫砂壶适合泡不同的茶：
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
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扩展资料：
紫砂壶泡茶的好处：
1.泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3.紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4.传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。
5.坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。
参考资料：/art.people.com.cn/n/2014/1011/c206244-25811230.html"target="_blank"title="紫砂壶泡茶的优点---人民网">紫砂壶泡茶的优点---人民网
小陈茶事说绿茶属于不发酵茶，全部是芽头制作而成的茶，特别是明前茶和雨前茶，使用芽头娇嫩的茶叶制作而成，不适合使用紫砂壶冲泡。
黄茶，属于轻发酵茶茶，芽头也比较娇嫩，同样不适合使用紫砂壶冲泡，若用紫砂壶冲泡，易使茶汤苦涩，茶品质受损。
同样，当年制作好的白茶，也不适合用紫砂壶冲泡，同样会破坏白茶整体的鲜爽滋味，使茶汤变得浓烈且苦涩。
黑茶，为后发酵茶。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶泡黑茶，不失原味，更能活化茶味香气，越能得到茶汁真香真味。弥补了黑茶容易有异味的缺陷，一些异味被紫砂壶吸收之后，黑茶的原有香气能够更好地释放，从而保证茶汤的醇厚口感。
从理论上来说，红茶也是可以用紫砂壶冲泡的。冲泡红茶，可选择紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料制作好的茶壶，容量在200毫升以上即可。
那么事实上，紫砂壶真的适合冲泡这些茶叶吗？
这就要看我们对泡茶的定义是什么。是想要审评一款茶叶的品质还是纯粹为了消遣和娱乐。
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