Question

丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃

Answer 1

丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
主料：丝瓜200克、鸡蛋1个
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
1、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
3、然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
5、烧开后加入盐和鸡精。
6、鸡蛋打到汤碗中。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。

Answer 2

丝瓜鸡蛋汤，你首先要把丝瓜的皮去掉。然后。再把丝瓜切成片。把锅里放一点猪油。然后把丝瓜放进去爆炒等丝瓜软了以后。上水。上过水以后放点盐。等水开了以后打四个鸡蛋进去。然后再放点小葱。这样吃过以后味道肯定是很美的。

Answer 3

丝瓜去片切成滚刀，锅里放入猪油，加入清水，水烧开后下入鸡蛋，把鸡蛋煮至定型放入丝瓜一起煮，放点盐和白砂糖调味即可。

Answer 4

丝瓜海米鸭蛋汤

　　菜谱分类： 菜谱大全 --> 汤、火锅、煲
　　原料： 丝瓜150～200克
　　调料： 鸭蛋1个，海米(泡发好)10粒左右，精盐，味精各适量。
　　烹饪方法：
　　1.将鸭蛋打散，丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。
　　2.热油锅放丝瓜煸炒，加海米和水，烧沸后徐徐倒入蛋液，同时加盐，味精烧开，去沫，装汤碗，淋麻油即成。

　　菜肴特点： 色泽淡雅，清爽解腻。
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Answer 5