吃什么肉不会长胖呢？
那么为什么很多人觉得吃肉会发胖呢？原因有两个：
一是选错了肉。当你选择富含脂肪的五花肉、肥牛、小肥羊，这些食物具有高蛋白的同时，还具有高脂肪，热量就提高了，摄入后容易引发肥胖。而高蛋白、低脂肪的肉类一般需要选择瘦肉部位，脂肪高的肉类容易造成肠胃负担，引起血脂过高等现象。
二是烹饪方法错了。不同的烹饪方法，会让食材做出来的热量不同。进行清蒸、水煮的做法可以保留食材的营养，同时热量比较低。如果你选择了油炸、红烧等高油盐的做法，那么食材就会在烹饪的过程中吸收各种调料，比如食用油、食盐等，食材的热量也会翻倍不止。这样的吃法，发胖也是很快的。
只要你避免这2个误区，学会正确吃肉，那么减脂期间也能边吃肉边瘦下来！
推荐几个优质的肉类食物，帮你提高热量消耗，加速减脂！
1、深海鱼
深海鱼，比如鳕鱼、石斑鱼、鲈鱼等，富含蛋白跟不饱和脂肪酸，能保护视力，帮你降低胆固醇，提高记忆力。不饱和脂肪酸对人体的健康有益，不会让你发胖。蛋白可以补充身体所需营养，维持身体的运转水平。
2、虾肉
虾的味道鲜美，白灼或者粉丝虾的做法都是很美味的，热量还很低。虾除了富含蛋白，还能帮你补钙。减脂人群吃的时候注意去掉虾头，可以避免摄入过多的胆固醇。
3、鸡胸肉
鸡胸肉是健身人士最爱的蛋白食物来源，因为热量低，价格还便宜。鸡胸肉有助于补充蛋白，提高肌肉合成效率。鸡胸部位的脂肪含量是最低的，鸡腿肉的脂肪比较高，不建议吃。
4、瘦牛肉
牛肉的热量与鱼肉差不多，但是牛肉的价格相对比较贵，因此选择牛肉的人也会比较少。牛肉富含蛋白，氨基酸组成更能接近人体的需求，还能帮你健脾胃，强身健体。
牛肚子上的肥肉比较多，不建议选择。牛肉选择水煮、清炖、蒸的做法最为上等，尽量避免油炸、烧烤的做法。
蛋白食物多次摄入比一次性摄入吸收率会更高，所以建议三餐都要合理的搭配蛋白食物，均衡营养。
早餐可以选择大豆类、蛋类、奶制品补充蛋白，午餐可以选择肉类食物补充蛋白，晚餐可以自由搭配。
此外，多补充高纤维的蔬果水果，适量减少碳水摄入，注意每天的总摄入热量，控制好合理的热量赤字在400大卡左右，避免摄入热量超标，你就能持续瘦下来！
吃什么食物不会长胖？李楠老师告诉你，一些食物热量低，吃起来饱腹感强，首先就是韭菜炒虾仁，黄瓜炒胡萝卜，西蓝花炒鸡胸肉。
