脂肪肝病人晚餐要怎样饮食?

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折楚叔开
2019-12-06 · TA获得超过3703个赞
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说到脂肪肝,可能多数人的第一反应就是要清淡饮食,忌烟酒。其实在饮食上,脂肪肝病人还应多增加豆类制品的摄入。

楼主问脂肪肝病人晚餐要怎样饮食,今天我们就来聊聊脂肪肝病人的饮食注意事项。

脂肪肝虽然是良性病变,但其纤维化的发生率高达25%,约1.5—8%患者可发生肝硬化,预后较差。如能早期预防、治疗,可以阻止脂肪肝的进一步发展,甚至使其逆转。脂肪肝患者在饮食中应注意几点:

1、脂肪肝病人首先要控制饮食。

少食用使身体脂肪增加的食物,限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5—0.8克为宜。  

2、蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以,脂肪肝病人在饮食中应增加豆制品、瘦肉,鱼虾等含有蛋白质的饮食,鸡蛋、牛奶不宜过多食用。  3、脂肪肝病人还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。  

4、脂肪肝患者还应当限制吃盐,每天吃盐要控制在6克以下。  

5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。  

6、脂肪肝病人要少吃辛辣刺激性食物,如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等,防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。  

7、脂肪肝患者应禁酒,因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。

根据以上饮食注意事项,可见,脂肪肝病人在晚餐的饮食上应注意多食用蔬菜类和豆类制品食物,适当减少主食摄入量,最好少油盐,吃清淡的食物。

希望我的回答可以帮助到楼主。

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郸穰闭莘莘
2019-06-07 · TA获得超过3758个赞
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脂肪肝病人晚餐应该怎样饮食?
这个问题提问颠倒了。应改为〞脂肪肝病人早餐应该怎样饮食?〞这个病是点型的内汾泌紊乱疾病。一年三百六五天,我爱人对孩子们总说八百遍〞早晨一定要吃哟,不吃早餐会得脂肪肝的〞。
很多家庭包括上班族都不吃早餐,中餐谁便对和一下,晚餐较丰盛,也是很晚很晚,也是造成年轻人肥胖的根源,再加上饮酒,吃辣椒、生吃大蒜。
所以,要强调平时饮食要定时定量,养成一个良好生活。
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