牛奶跟鸡蛋能一起吃吗
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牛奶和鸡蛋是能一起吃的,鸡蛋和牛奶里面含有丰富的蛋白质、脂肪,蛋白质和脂肪的含量都比较高,牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,是钙,易于被吸收。牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,还有少量的乳清蛋白,其生物学价值是85%。牛奶中包含人体生长发育所需的全部的氨基酸,是是其他食物无法比拟的;牛奶中的钙含量很容易被吸收;另外磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。牛奶中所含有的脂肪溶点是很低的,颗粒是很小的,很容易被人体消化吸收的。鸡蛋几乎是含有人体必需的所有的营养,像蛋白质、脂肪、各种维生素,被人们称为理想的营养,鸡蛋含有的营养素对人体而言仅次于母乳,所以鸡蛋和牛奶是和可以一起吃的
2020-09-01 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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牛和鸡蛋皆含有丰富的蛋白质,但仅食用牛奶和鸡蛋无能量供给,则蛋白质仅可供给量,减弱蛋白质的生理功能。因此,若牛奶、鸡蛋一起食用,必须搭配主食,如馒头、面包,使蛋白质充分发挥生理功能。部分人群需限制蛋白质的摄入量,一次不允许大量摄入蛋白质,可选择牛奶或鸡蛋,亦可皆选择,但总量减半。综上所述,牛奶和鸡蛋可一起食用,不必过度担心牛奶是可以和鸡蛋一起吃的没有禁忌
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牛奶和鸡蛋皆含有丰富的蛋白质,但仅食用牛奶和鸡蛋无能量供给,则蛋白质仅可供给能量,减弱蛋白质的生理功能。因此,若牛奶、鸡蛋一起食用,必须搭配主食,如馒头、面包,使蛋白质充分发挥生理功能。部分人群需限制蛋白质的摄入量,一次不允许大量摄入蛋白质,可选择牛奶或鸡蛋,亦可皆选择,但总量减半。综上所述,牛奶和鸡蛋可一起食用,不必过度担心。
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牛奶跟鸡蛋应该不能一起吃,因为牛奶和鸡蛋都含丰富的蛋白质,如果一起吃得搭配一些主食,比如面包或馒头之类的。
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可以一起吃啊 不过让我选早上鸡蛋晚上牛奶 因为鸡蛋不宜消化适合早上 牛奶容易催眠适合晚上
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