我是上大17级理学院统计学硕士，所以也只能给关于理学院的一些建议啦~
身为统计学专业的，我不得不提经济学院倪中新老师。倪老师是数学转经济的，我们当时上过他的贝叶斯经济统计学，他对一些应用在经济上的数学模型见解很独到，讲解也很通透，我很喜欢倪老师的一点就是永远那么有精气神，也经常给学生加油打气，从多方位指导学生全面进步。倪老师的课你不光学的深入，也会拓宽知识面的。
还有我们理学院的徐洪老师，全身心投入教学好多年，我上过他的随机过程，当然这是统计学的专业课，很难的一门课在徐洪老师的讲解下会更容易明白那些知识点，徐洪老师是一个很喜欢深入思考的老师，他也很喜欢跟学生讨论问题，所以有不会或不懂的向他请教的话，绝对收获颇丰！
何幼桦老师，已经到了退休的年龄，然而你根本看不出来！！何老师为人超级和善，平易近人，值得我敬佩的就是在这么和善的面目之下他依然能够严格，对待学术，何老师超级认真，他讲解的数理统计课程每年都深受大家的喜爱，能用最直观的话把知识点讲解的很通透。很遗憾我没有上过他的课，不过听过他的报告，从那以后，何老师就成了我心目中的“男神”！
许新建老师，为人风趣幽默带点小神秘，同时又治学严谨。许老师在复杂网络领域的研究颇深，他的复杂网络课能够让你拓宽视野，接触到一些前沿的东西。不仅是许老师的知识，他的为人也能对我们产生深远影响。许老师总是强调要扎好基础、深度学习、逻辑清晰、脚踏实地。当然，许老师自己也是这么做的。听说，他带出来的学生都很强！！
我在材料学院读研究生，平时与本学院的老师们打交道比较多，有很多老师其专业水平着实令人钦佩，他们所带的课程也十分推荐去旁听，以扎实专业基本功。
1. 陈业新 物理化学 材料微结构
陈老师是学院内公认的长腿欧巴，讲课思路清晰，所有材料的反应制备过程均涉及物理化学反应，而物化基础知识是每一个材料人必修课程之一，它可以帮助我们更好的理解物理或化学过程，有利于研究材料制备机理。
陈老师“1982年2月本科毕业于上海交通大学材料科学及工程系材料科学及工程专业，1985年11月硕士毕业于上海交通大学材料科学与工程系金属材料及热处理专业，1992年4月博士毕业于中国科学院上海冶金研究所材料物理专业。1992年12月在中国科学院上海冶金研究所材料物理专业获工学博士学位。现任上海大学材料科学与工程学院材料研究所副所长，上海大学研究员、材料学专业博士生导师。 科研成果“长程有序金属间化合物的环境脆化”在2001年12月获上海市科学技术进步三等奖。 主要从事的研究领域： 材料物理（材料的环境脆化，材料中的扩散和相变）”。
2. 姚美意 表面技术
开放式的上课风格让学生之间有充足的时间去交流，不同研究方向之间也会碰撞出火花，姚老师性情温和，想学生之所想，没什么老师架子，学生们与她的交流十分愉快。
“表面技术是指通过对材料基体表面加涂层或改变表面形貌、化学组成、相组成、微观结构、缺陷状态，达到提高材料抵御环境作用能力或赋予材料表面某种功能特性的工艺技术。”无论从事哪一方面的研究，材料表面分析技术都是必须要掌握的技能之一。
3. 胡业旻 纳米材料
曾作为南京大学少年班的天才，胡老师对于科学研究的态度和学问令人钦佩，他主张研究生的自主学习能力。胡老师真的是一位奇异老师，性格很有特色，与学生之间的交流也是有什么就说什么，从不拐弯抹角，他对于纳米材料可谓是有自己最独到的见解，十分精通。对于纳米材料课程的学习，可以激发在科研中创新性的发挥。”
张红莲教授
老师上课的时候总是幽默风趣，每当自己想睡觉的时候。她会时不时来个段子，让课堂一下子就活跃起来。她讲授的线性代数，虽然不是什么特别难学的学科，但对于一个数学渣渣的我来说很难去自己自学，还好老师的教学让我能大概掌握内容。我本来就打算混个及格就行，结果没想到自己拿了4.0.平时呢，她会给我们讲述她的经历，给我们的人生大道理，反正听她的课有时就是一种享受。所以对于理工科的你，是一个很不错的选择。
张能辉教授 一个让我记忆尤新的老师。说来惭愧第一次选他的课吧，总觉得材料力学着没啥用。于是上课就盯着手机，玩着微博。考试了，挂了。不是说好了在哪里跌倒就在那里爬起来么，于是我又选了他，我就对自己说我就不信学不好，果不其然老师上课其实并没有那么无聊。然而我却被老师盯上了，老是喜欢找我问问题，然后除了学习还老是跟我讲诉他们年轻时怎样怎样，哈哈。反正后来我就喜欢上了他的课。
哈哈哈哈感觉有点文不对题，因为我想推荐的是两位讲师而不是教授。我分别在本科和研究生阶段，以选修课的形式上过两位老师的课，觉得特别有意思，所以想分享给大家。
首先是来自人文学院的林清老师。“给分好不好”成为很多同学选择选修课的标准，我也不例外，据说林清老师的“儿童文学阅读”给分很nice，抱着试一试的心态就选了，而且很幸运地没有被踢。林清老师从事于儿童文学、中国动画电影研究，她的课非常轻松，简单来说就是听她讲儿童故事。当然，不只是讲故事，老师也会和同学们有很多讨论。我印象最深的就是《小威向前冲》这本书。这本图画书可不只是一堂生理卫生课的儿童读本，在图与文的互动中，除了讲述一个小精子变成小宝宝的过程，还有更多更多值得一家人共同分享的东西。虽然已经是大学生，但是回头看我们的成长经历，相信很多人和我一样，父母对“性”从来都是闭口不提。因此，在林清老师的儿童故事中，作为成年人的我们，也可以从中学到很多。
第二位老师就是来自艺术与传媒学院的鞠薇老师。我在研一的时候上过她的“当代影像理论”，虽然时间有限，就短短十几次课；而内容又众多，包括图像学、符号学、观赏与权力、摄影、电影等，鞠薇老师可以通过生动形象的案例，以及幽默风趣的授课方式，让大家在很轻松的氛围中受到感染。
在同济这样的理工气息偏浓厚的学校，多一些人文、艺术气息浓厚的课程也是很不错哒~
我是一名临近毕业，大四的本科生，我也来回答一下吧。
石圆圆老师 日本文学名篇选讲 时隔两年，我是刚进大二的时候选石圆圆老师这门课的，每每回忆起上过最好的课时，就会想到她的这门通识课。老师平易近人，但也很有个性，老师每周都会介绍日本文坛上不同的文学作家的作品，从古到今，包括我们熟知的，清少纳言的《枕草子》、谷崎润一郎的《春琴抄》、石川啄木的诗集、川端康成的《美丽的日本的我》、三岛由纪夫的《金阁寺》以及村上春树的《挪威的森林》。
当然，老师课上讲到的作品绝不仅于此，老师每堂课从引言到作者背景，到作者及作品详解，讲得特别细致，也特别生动，当时的我第一次上课就有发现新大陆的感觉，想冲出去买一本看。我也是上过那门课后，开始喜欢阅读日本文学。课上内容很丰富，收获很多，是可遇不可求的通识课。
2. 李爱美老师 工程制图 我对李爱美老师的印象也很深。工图是大一时候学的，当时学得很枯燥，记得每次上课都会睡觉，后来期末勉强拿了及格分，对上课的那间教室一度产生了阴影，以为不可能学懂这种课。后来大二决定刷分，再选了李爱美老师的工图。
除了有一次坐第二排，一学期九周都坐在第一排，每次上课听懂老师讲的内容后，周末前一定会把所有的图画完，记得大二春季开学提前几天回学校还在一直画假期布置的图。
因为上课基本都听懂老师讲的内容了，所以自己下去不用怎么自学，把该画的图画完就可以了。所以我期末考试考得挺不错，这都是因为老师讲得特别好，很难相信一门枯燥的课竟能被她教得这么好，至少上课是不会想到要打瞌睡的。
3.徐德华老师 机械设计 大学很少有老师，即使是专业课老师用板书上课的，徐德华老师就是其中用板书上课的一位。老师讲得很细，不需要看课本，写出来的、讲出来的和课本上的没多少差别，讲得很仔细，坐在第一排的话，很难出现听不懂的情况。第十周还会很仔细地辅导复习。
4.刘寅斌老师 智慧城市与数字化 这门课考试内容与这门课名字无关，而且发了一本英文版书籍也从没用上。课上感觉轻松愉快，老师是一个繁忙的人，大一选他课时，很多时候都是从外地赶回来刚好赶上上课的，因为生活繁忙接触的新鲜事也很多，每周都会以不同的话题、不同的经历和我们见面，在与我们分享许多乐趣时，更多是让我们尽快融入这个迅速发展的世界中去。
老师上课特别有激情，很嗨很嗨的那种，很有正能量，上完他一学期课，一定会被这种对生活乐观向上的状态所影响到的，这一点是深远的。附上他的帅照
希望我的回答对你会有所帮助。
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