下列植物的食用部分属于茎的是（ ） A．胡萝卜 B．马铃薯 C．甘薯 D．山药
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植物的根茎叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官．
A．胡萝卜供食用的部分是根，不符合题意．
B．马铃薯的食用部分是块状茎，符合题意．
C．甘薯的食用部分是它的根，不符合题意．
D．山药是地下茎，也属于茎．符合题意．
故选：B、D
A．胡萝卜供食用的部分是根，不符合题意．
B．马铃薯的食用部分是块状茎，符合题意．
C．甘薯的食用部分是它的根，不符合题意．
D．山药是地下茎，也属于茎．符合题意．
故选：B、D
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