Question

油炸花生米怎样去皮？

Answer 1

方法/步骤

• 1

  准备一锅开水，烧至沸腾

  

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• 2

  倒入生花生，烫半分钟左右，不要烫太久哦，小心烫软了

  

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• 3

  捞出来之后，你会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭，红外衣就轻松去掉了

  

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• 4

  看，都去掉了吧！以后就用这个办法去花生皮了

  

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Answer 2

生花生米去皮方法：
1、将生花生米在温水中浸泡半个小时。
2、待花生米表面起皱后，将“红衣”剥掉即可。
3、可以用油炸花生了，锅中倒入油，中火加热到4成热改成中小火，把花生米（不要带水）放进去，用不锈钢铲子慢慢的在油中推花生米，这时会发出很闷的咚咚声，就说明花生米还没熟。
4、继续用中小火炸，用不锈钢勺子推，直到看到花生米变色，勺子碰到花生米发出清脆的当当声，就用笊篱捞出，平摊在容器上，撒上盐，喷上一层白酒，放在通风的地方自然冷却就ok啦。
如果想快速去皮，可以用这个方法：
1、准备一锅开水，烧至沸腾
2、倒入生花生，烫半分钟左右，不要烫太久哦，小心烫软了
3、捞出来之后，你会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭，红外衣就轻松去掉了

Answer 3

油炸花生去皮方案有1用冷水泡半小时用手把皮去除在油炸。方法二锅里不要放油，把花生炒热捞出带上隔热手套把花生皮搓掉在油炸。

Answer 4

想快速去掉花生米的表皮，最好的方法就是在锅中放油，然后把花生米放在油中炸熟，取出以后沥油降温，然后用手轻轻搓动，就能把花生米表层的外皮很快去掉，可以得到白色的花生仁。

Answer 5

把花生仁用冷水侵泡至略微肿胀后，放到电冰箱里冷藏24钟头，随后取下花生仁放到炎日下曝晒，晒到花生红衣干瘪瘪裂开，用力轻轻地搓揉两下就可以除掉花生红衣了。